BUSINESS PLAN
BOLA
BOLA COKLAT
Nama
Usaha : Bola-bola Coklat
Alamat : Jl. Kalimutu 4 Blok
C17 No. 12, Harapan Jaya
Tanggal
Berdiri : 11 Agustus 2017
Contact
No :087765902354
Email : bola2coklat@gmail.com
Disusun
Oleh:
Alifia
Waratsati Jannah (20218556)
Tarissa
Ramadhani (26218978)
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS GUNADARMA
2018/2019
Produk Lama
Produk Baru
PENDAHULUAN
1.
1 SEJARAH BERDIRINYA USAHA
Tentunya tujuan utama
setiap orang dalam membuka sebuah usaha adalah berhasil dalam mengelolah dan
juga mengembangkan usaha tersebut agar cepat dikenal oleh masyarakat dan juga
mudah diterima dalam lingkup masyarakat. Dalam hal tersebut, kita harus
menyusun beberapa strategi mulai dari penentuan jenis produk yang ingin dijual,
kualitas produk, bahan-bahan apa saja yang diperlukan, serta menentukan harga
yang pas. Dalam pemilihan jenis produk, pilihlah produk yang memiliki bahan
dasar yang mudah ditemui di pasaran, untuk penetuan harga setiap produk, kita
harus mengetahui terlebih dahulu kepada siapa kita akan memasarkan
produk-produk yang kita jual. Dalam penentuan harga, tidak boleh asal saja,
kita harus memikirkan berapa besar keuntungan yang akan diterima agar usaha
yang kita kembangkan tidak mengalami kerugian. Setelah cukup memenuhi beberapa
strategi tersebut, barulah kami mulai membuka usaha kuliner Bola-bola coklat
ini.
1.
2 VISI DAN MISI USAHA BOLA-BOLA COKLAT
·
VISI
1. Memperoleh
keuntungan dan laba.
2. Mengembangkan
dan memperbarui produk yang sudah ada dipasaran dengan menyajikan beberapa
pilihan rasa yang baru.
3. Menyediakan
produk yang halal.
4. Menyajikan
makanan yang dapat dikonsumsi seluruh kalangan.
·
MISI
1. Memperkenalkan
bola-bola coklat produksi kami kepada masyarakat sekitar.
2. Menjaga
kualitas dan terus berinovasi.
3. Memberikan
harga produk yang terjangkau oleh masyarakat.
ASPEK
PEMASARAN
2.
1 GAMBARAN UMUM PASAR (STP)
SEGMEN PASAR
§ Demografis:
sengaja kami memilih membuka usaha Bola-bola coklat ini,agar
Semua
orang dapat menikmati mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
§ Geografis:
sebagai pembuka usaha yang masih baru, kami memilih lokasi tempat
berjualan yang
ramai agar banyak orang yang melirik dan tertarik untuk
mencoba.
§ Psikografi:
kami juga harus menentukan berapa keuntungan yang akan didapat-
kan.
TARGET PASAR
§ Orang-orang
terdekat, keluarga,serta kerabat.
§ Masyarakat
sekitar mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
POSITIONING
§ Produk
yang masih jarang di pasaran.
§ Rasa
yang kami berikan mampu bersaing dengan produk yang lain.
§ Varian
rasa yang berbeda membuat masyarakat tertarik untuk mencoba.
§ Produk
yang kami buat menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasaran.
§ Menyajikan
produk yang berkualitas.
§ Bola-bola
coklat bisa dijadikan sebagai cemilan atau dessert sebagai penutup setelah
makan makanan yang berat.
2.
2 PERMINTAAN
Bulan
|
Perkiraan permintaan
|
Agustus
|
500
|
September
|
550
|
Oktober
|
560
|
November
|
600
|
Desember
|
615
|
Januari
|
640
|
Februari
|
620
|
Maret
|
650
|
April
|
700
|
Mei
|
690
|
Juni
|
700
|
July
|
720
|
Rata rata
|
628
|
2.3
Modal
PERALATAN
|
HARGA
|
Kompor
|
Rp 300.000,-
|
Tabung gas
|
Rp 20.000,-
|
Blender
|
Rp 120.000,-
|
Wajan
|
Rp 25.000,-
|
Panci
|
Rp 25.000,-
|
Aneka wadah
|
Rp 40.000,-
|
Spatula
|
Rp 15.000,-
|
Spanduk
|
Rp 50.000,-
|
Total
|
Rp 595.000,-
|
Biaya
Variable
BAHAN PRODUKSI
|
HARGA/SATUAN
|
JUMLAH
|
TOTAL HARGA
|
Kue marie
|
Rp 15.000,-/ sachet
|
3 sachet
|
Rp. 45.000,- x 30 = Rp. 1.350.000,-
|
Coklat blok
|
Rp 9.000,-/ 1/2kg
|
1/2 kg
|
Rp 9.000,- x 30 = Rp 270.000,-
|
Susu kental manis
|
Rp 9.000,-/ kaleng
|
3 kaleng
|
Rp 27.000,- x 30 = Rp 810.000,-
|
Mesis
|
Rp 11.000,-/ kg
|
1 kg
|
Rp 1.000,- x 30 = Rp 330.000,-
|
Selai strawberry
|
Rp 10.000,-/ kg
|
1 kg
|
Rp 10.000,- x 30 = Rp 300.000,-
|
Mentega
|
Rp 5.000,-/ kg
|
1 kg
|
Rp 5.000,- x 30 = Rp 150.000,-
|
Total
|
Rp. 3.210.000,-
|
Rp. 51.581,- + Rp. 3.210.000,- = Rp.
3.261.581,-
2.4 KEUNTUNGAN
2.4 KEUNTUNGAN
Penjualan rata rata :
628
unit x Rp. 10.000,- = Rp 6.280.000,-/bulan
Keuntungan
perbulan
Laba =
Total pendapatan – Total biaya operasional
= Rp. 6.280.000,- - Rp. 3.261.581,-
= Rp. 3.018.419,-/bulan
2.5
BAURAN PEMASARAN
Produk
·
Variable Produk : Bola Bola Coklat Dan
Bola Bola Strawberry
·
Nama Produk : Bola Bola Coklat
·
Varian : Coklat dan Strawberry
·
Kualitas : Kami memberikan kualitas
terbaik dalam produk kami dan juga terbuat dari bahan bahan yang halal
·
Desain : Desain yang kami pakai pada
produk kami dengan menggunakan coklat blok dengan warna pink
·
Fitur : Yang membedakan produk kami
dengan produk lainnya adalah kami menggunakan coklat blok yang berwarna agar
menarik perhatian konsumen untuk membeli produk kami
·
Nama Merk : Bola Bola Coklat
·
Kemasan : Kami menggunakan box, 1 box
kami isi dengan 6 pcs bola bola coklat
·
Ukuran : Kami memiliki ukuran bola bola
coklat yang sama dengan bola bola coklat lainnya yaitu 2x3cm
PRICE
·
Daftar Harga : 1 box bola bola coklat
seharga Rp. 10.000,-
·
Diskon : Kami memberi diskon beli 5
gratis 1 kepada konsumen
PROMOTION
·
Publisitas : Melalui broadcast dan
mempromosikan secara langsung atau face to face
·
Penjualan Personal : Menggunakan
pendekatan face to face kepada para konsumen
·
Promosi Penjualan : mengutamakan
pelayanan yang terbaik kepada konsumen dan menggunakan kemasan yang semenarik
mungkin agar konsumen tertarik
·
Penjualan Langsung : Kami membuka stan didaerah
bekasi utara
·
Word of mouth
PLACE
·
Saluran : Saluran pemasaran kami
disekitar daerah Harapan Jaya
·
Persediaan : Setiap harinya kami
menyediakan 650 box dan terkadang masih kurang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar